دجاجة مشوية
Delber.Shereen @delber_shereen
الخطوات
- 1
غسل الدجاجه جيدا، فتح الدجاجه من نصف الصدر لفرشها في مقلاه الشوي، عمل ثقوب على الدجاج بالسكين ( لثبات طعم الخلطه؟
- 2
اضافه ملعقه كبيره من خلطه الثوم والزنحبيل ومسحها جيدا على الدجاجه، عصر نصف ليمونه اضافه ٣ ملاعق من الروب
- 3
اضافه سماق وسويت چيلي سوس والفلفل كرستال(فلفل غراش) والكاتشب والبهارات من كل نوع ملعقه صغيره والملح والفلفل الاسود ومسح الدجاجه جيدا لمزج الخليط جيدا
- 4
تركه لنصف ساعه تتخمر (اذا في عجله من امرك لا داعي) بعد ذالك وضعها في شوايه في البدايه نار عاليه لعده دقائق بعد ذلك اخافظي على النار لتنضج على نار هادئه وبعد ذلك قلبها بنفس طريقه درجات الحرارة لنار
- 5
ملاحظة ما تبقى من خلطه تبهير الدجاجه يمكن اضافتها على الدجاجه على فترات في وقت الشوي لتجعلها طريه وبالعافيه😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
دجاجة مشوية عالملح دجاجة مشوية عالملح
كنت ما بعرف احظر دجاجة مشوية زي الي بناكلهن بالشارع بس بالصدفة لقيت طريقة احلى من الشارع وكتييير طيبة
bella97 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4060159
التعليقات