الخطوات
- 1
احضر قدر متوسط الحجم وحط فيه نص الدجاجه او دجاجه حسب الرغبه والبصلتين المفرومه
- 2
اغطي واضيف على الدجاجه بلمويه المغليه لحد ماتتغطا بس
- 3
اجيب الجريش بعد ماغسلته بس بدون ما ربصه مو ضروري التنقيع
- 4
اضيف الجريش على الماء والدجاجه واضيف الماجي والكمون وسكر القدر شوي يغلي مع بعض
- 5
بعد ماتنشف المويه شويه ابدا اصب اللبن بشكل متقطع وحرك بطريقه التكبيس بلملعقه الكبيره على الجريش اصب ملعقتين خل او ملعقه ونص حسب الرغبه ودرجة الحموضه الى تبون
- 6
اتركه ثلاث ل اربع ساعات يطبخ وبين كل فتره وفتره احرك وكبس وضيف لبن اذا حسيته ينشف
- 7
ملحوظه ؛ ماكثر اللبن وصله مره وحده عشان مايكون عندي الجريش رخو ووسايل ابي قوامه يصير وسط
- 8
ضروري اتركه يطبخ اكثر من ثلاث ساعات لانه ياخذ وقت
- 9
وبالعافيه 🌸✨
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الجريش الجريش
#امي_جنتي طبختنا اليوم من الذ الطبخات اللي تعلمتها من امي الله يطول لي بعمرها ويكسبنا برها ورضاهاطبختنا هي الجريشالجريش أكلة قديمة شعبية ولها شعبية اتعددت وصفاتها منها باللبن ومنها بالصلصة والطماطم ومنها بالدجاج ومنها باللحم اكلة لذيذة وماينمل منها تتصدر السفرة السعودية بصفة خاصة والسفرة الخليجية بصفة عامة جربوها حتحبوها انا أفضلها باللبن بدون لحم اًو دجاجفوزية الحوباني
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4881962
التعليقات