الخطوات
- 1
في وعاء يمزج كل من عصير الليمون والبرتقال، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، الكمون والبابريكا والثوم. تنقع بالخليط شرائح اللحم لمدة ساعتين.
- 2
ترفع شرائح اللحم من التتبيلة وتُشوى على غريل أو مقلاه عادية في معلقتين زيت نباتي، ثم ترفع عن النار و في نفس القدر توضع الفليفلة الملونة و البصل .
- 3
تُترك الخضار على النار إلى أن تذبل و يُضاف اليها رشة ملح .
- 4
يقطع اللحم إلى شرائح رفيعة بعد أن يبرد و يوضع مع الخضار على النار لمدة دقيقتين.
- 5
تقدم الفاهيتا ساخنة في السندويشات أو في الطبق.
وصفات مشابهة
-
-
دقه بالبطاطا دقه بالبطاطا
دقة اللحم المفروم بالبطاطا على الطريقه اليمنيه من وصفاتي المعتمده علمتني الوالده الله يحفظها ممكن أضافة البسله (البازيلا) بدال اصابع البطاطاياريت تجربهوها طريقة سهلة ولذيذه جداً salwa ismail -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/497661
التعليقات