نغلي بطاطا ثم نسحقها بالشوكة نضيف جبن ومعدنوس مقطع رقيق ولحم مفروم الذي قمنا بطهوه من قبل نضيف ملح فلفل اسود ونخلط نترك الخليط حوالي ساعه.

ناخذ كاس ماء وكاس فرينة ملح فلفل اسود وقليل من الكركم ورشة من خميرة الحلوى.نتركه خليط ساعة.

نحضر البطاطا نشكلها كرات نخبزها قليلا نضعها في خليط فرينة ونقلي.

شهية طيبة للجميع