الخطوات
- 1
نخلط المواد الجافة كلها مع بعض نضيف الزيت ونقلب، نضيف المية ونعجن كويس جدا ونغطيها ونسيبها ترتاح نص ساعة.
- 2
نقسمها 5 او 6 كور ونغطيها ونسبيها ترتاح ربع ساعة تانى.
- 3
نفردها على الرخامة على شكل دائره رقيقة ونحطها في طاسة تيفال بدون دهون على نار وسط واول ماتعمل فقاقيع بسيطة نقلبها ونطلعها في طبق ونغطيه بفوطة علشان ماينشفش ويفضل طرى.
- 4
ممكن نعمل منه كمية ونحتفظ بيه في الفريزر ولما نحتاج نطله ونسيبه يفك ونستخدمه على طول
وبالهنا
http://www.youtube.com/hebakitchen صفحتى على الفيس بوك http://www.facebook.com/hebaakitchenانا هبة ست بيت مصرية عيشت فترة بالسعودية بالرياضاعشق الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد واختراع وابتكار وصفات على طريقتى وتسهيل وتبسيط الوصفات وكل الوصفات الموجودة هنا من مطبخى
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
خبز ماك عربي فنو خبز ماك عربي فنو
بعض طبخاتي من ماما او نت
-
-
خبز عربي خبز عربي
#الشيف_الذهبيلنجاح الخبز العربي لازم نلتزم بالمشي على التكنيك الصحيح لنجاح الوصفة١- العجن اقل شي ١٠ دقائق٢- فرد العجينة بسمك قريب للمتوسط حتى تنتفخ معانا٣- نراعي أثناء فرد العجين ان مايكون في فتحات او يكون خفيف بزيادة لأن راح يطلع الهوا و ماراح ينتفخ معنا وحنحصل على قطعة عجين يابسة٤- الفرن لازم يكون مفتوح من قبل ساعة على أعلى حرارة من فوق و من تحت٥- عند وضع العجين نفتح من فوق فقط٦- بعد مانخرجها من الفرن نغطيها بقماش حتى تكسب ليونة و ماتنشف
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5030188
التعليقات