يخفق البيض مع الحليب والسكر والطحين والبيكنغ باودر والفانيلا جيدًا ويترك لمدة عشر دقائق.

في مقلاة تيفال مدهونة بزيت يسكب كمية من الخليط ونتركها حتى تتحمر ثم يقلب الى الجهة الثانيه حتى تتحمر ايضا. توضع في صحن التقديم وفوقها ملعقة عسل وشرائح فراولة.

توضع كلها فوق بعض بنفس الطريقة.