تقلى البامية حتى يميل لونها الى الاشقر مع الانتباه أن لا تحترق ثم تصفى من الزيت.

يضاف على البامية الثوم والبصل المفرومين ناعم.

يعصر الليمون ويضاف ثم توضع البابريكا، معجون الفلفل والملح حسب الحاجة، يزيين بالنعنع الجاف وتقدم.