في مقلاة, نقلي البصل مع الثوم و الزيت حتى يذبل ونرفعه عن النار. نضيف جميع مكونات الحشوة ونخلطهم جيدا.

نحشي ورق العنب بكمية صغيرة من الحشوة لان الرز ينفش.

نضع صحن فوق اليبرق, حتى ماينفلو اثناء الطبخ. ونضع الكوب الماء مع ملعقة كركم ورشة ملح فوق ورق العنب. ونضعه على النار لمدة خمس دقائق.

ثم نقلل النار ونتركه لمدة نصف ساعة تقريبا.

ويقدم صحة وهنا. 😍