يفرم الدجاج ناعما ويوضع على النار الى ان يصبح لونه ذهبي

يفرم البصل والفلفل ناعما ويوضع فوق الدجاج يقلب قليلا مع الدجاج

بعدها توضع الطماطم المفرومه ناعما الى ان ينشف مائها ثم نضع باقي التوابل ماعدا الجبن

بعد ذلك نضع كمية من الحشوة على خبزة الصاج ونلفها ثم نكبسها بالكابسة الكهربائية بعد وضع قليلا من الزيت

ثم نرفعها من الكابسة بعد ان تنكبس ثم تاكل مع اي صلصة ترغب بها وبالعافية