بيتزا

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
  1. مقادير العجين:
  2. 3 أكواب دقيق
  3. 3/4 كأسلبن ( حليب رائب )
  4. ملعقتينزبادي
  5. ملعقة كبيرةخميرة
  6. رشة ملح
  7. ملعقةسكر
  8. 3 ملاعقحليب بودرة
  9. 1/4 كاسةزيت
  10. مقادير الصلصة :
  11. 3 حباتطماطم
  12. بصلة صغيرة مفرومة
  13. فلفل أخضر 
  14. 3فصوص ثوم
  15. 3 ملاعقصلصة طماطم
  16. ملح و فلفل و بهارات

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    نعجن جميع مقادير العجين جيداً باليد او بالعجانة.

  2. 2

    نترك العجينة ترتاح مدة نصف ساعة و نغطيها بقطعة قماش.

  3. 3

    بعد النصف ساعة نفردها و نشكلها اما لصينية كبيرة أو حبات صغيرة و نضعها في الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية من الأسفل حتى تستوي قليلاً مدة ربع ساعة تقريباً.

  4. 4

    نضع عليها الصلصة و الفلفل الرومي و الزيتون و جبنة موزاريلا و جبنة تشيدر و نعيدها الى الفرن لتستوي جيداً ربع ساعة و اذا كانت مشكلة لقطع صغيرة فإن مدة الطبخ تكون أقل.

  5. 5

    طريقة الصلصة : نضع البصل في قدر مع زيت حتى يشقر.

  6. 6

    نعصر الطماطم مع الثوم و الفلفل الحار و نضعه فوق البصل.

  7. 7

    نضع البهارات و بعدها صلصة الطماطم و نتركها على النار ل 10 دقائق و بعدها تكون البيتزا جاهزة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
afnansadiq
afnansadiq @Afnansadiq
نُشرت في
جدة، السعودية
أفنان احب الطبخ من صغري و اعتبر هاويه فيه و احب اطبخ الطبخات الخفيفة السهلة و الطبخات التقليدية ❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة