مسقعه باللحمة

Norana
Norana @cook_5546328
اليمن

مسقعه باللحمة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحمة مسلوقة ونحتفظ بالمرقة تبعها
  2. حبتينباذنجان حجم كبير مقطعه دواير
  3. حبتينبطاطس كبيرة مقطعه دوائر
  4. حبتينفلفل اخضر بارد مقطعه دوائر كبيرة
  5. 2بصل كبير مقطع دواير
  6. 4 فصوصثوم مدقوقين
  7. 4بصل اخضر مفروم مع الورق الاخضر تبعه
  8. 2طماطم مفروم
  9. كيسصلصلة
  10. ملح
  11. فلفل
  12. وملعقة كبيرة البهارات السبعه
  13. ملعقة كبيرةخل

الخطوات

  1. 1

    نحمر بالزيت الباذنجان والفلفل الاخضر والبطاطس والبصل ونصفيهم من الزيت.

  2. 2

    بنفس الزيت ونخفف كميته لو كثيرة نشوح البصل الاخضر والثوم والطماطم ونضيف ملعقة الخل والصلصة.

  3. 3

    نضيف عليها كبشة من مرقة اللحم ونخليها تتسبك لما يثقل الصوص.

  4. 4

    بصحن الفرن نرص الباذنجان ونحط عليه اللحمة ونوزع باقي الخضار حوالين اللحمة.

  5. 5

    نسكب الصوص عليهم وندخلها الفرن نص ساعه وبعدين نحمر الوجه وتقدم بالعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Norana
Norana @cook_5546328
نُشرت في
اليمن

التعليقات