الدجاج بالشكشوكه

نونه
نونه @cook_13692665

طبق صحي

الدجاج بالشكشوكه

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

طبق صحي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقه
  1. 4 قطعمن صدور الدجاج مقطعة إلى أنصاف ومزال عنها الجلدة
  2. 3/1 كوب من البصل المقشر والمفروم فرما ناعما
  3. فصان من الثوم مقشران ومهروسان
  4. ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة)
  5. 2/1 1 كوب من الماء
  6. 2/1 ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة)
  7. (الشكشوكة):
  8. 750غ من الطماطم مقشرة ومفرومة فرما ناعما
  9. 750غ من الفليفلة الخضراء مشوية ومقشرة ومفرومة فرما ناعما
  10. حزمة من البقدونس مفرومة فرما ناعما
  11. حزمةمن الكزبرة مفرومة فرما ناعما
  12. 4فصوص من الثوم مقشرة ومهروسة مع رشة من الملح
  13. حزمةصغيرة من الكزبرة مفرومة فرما ناعما
  14. 2/1 ملعقة شاي من الكمون المطحون
  15. 2/1 ملعقة شاي من البهار المطحون (حسب الرغبة)
  16. ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة)
  17. زيت سبراى للطبخ الصحى
  18. 1 ملعقة شايمن الفلفل الأحمر الحريف المطحون (حسب الرغبة)
  19. 1 ملعقة شايمن الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة)

الخطوات

30 دقيقه
  1. 1

    إقلي البصل بالزيت الصحي مع التحريك المستمر ومع الرش المستمر كلما لزم الأمر في قدر على حرارة معتدلةأضيفي إليه الدجاج والكزبرة والثوم والملح والفلفل الأسود والماء

  2. 2

    قلبي الخليط وغطيه واتركيه على حرارة معتدلة لمدة 45دقيقة إلى أن ينضج الدجاج أزيلي جلد الدجاجةالشكشوكة: إخلطي الفليفة الخضراء المفرومة مع الطماطم والثوم والكزبرةوالبقدونس

  3. 3

    ثم اقلي بواسطة الزيت الصحي الخليط مع التقليب المستمر على نار هادئة لمدة 30دقيقة أضيفي البهار والكمون والفلفل الأسود والفلفل الحريف والملح واتركي الخليط يغلي حتى يتبخر السائل. قدمي الشكشوكة مع الدجاج 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نونه
نونه @cook_13692665
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة