الرفيس القسنطيني
#اكلات_ولايتي اكلة تقليدية مشهورة بزاف عند ناس الشرق بالخصوص ناس قسنطينة لي انا أصلي الحقيقي منها نتمنى تشاركونا وصفات ولايتكم على هذا الرابط https://cookpad.wasmer.app/sa/مسابقات/987-_
الرفيس القسنطيني
#اكلات_ولايتي اكلة تقليدية مشهورة بزاف عند ناس الشرق بالخصوص ناس قسنطينة لي انا أصلي الحقيقي منها نتمنى تشاركونا وصفات ولايتكم على هذا الرابط https://cookpad.wasmer.app/sa/مسابقات/987-_
الخطوات
- 1
نفرك السميد بالزيت جيداً بعدها نضيف الملح ونبدا بجمع المزيج بالماء شوي شوي (لانعجنه نجمعه فقط)
- 2
نمد العجين في صينية فرن ونقطعه مربعات وندخله الفرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 الى ان يصبح لونه ذهبي
- 3
بعدما ينخبز العجين نفرمه (نرحيه) في الخلاط الكهربائي ونضع الخليط في وعاء كبير ونبدا بسقيه بالحليب (مثل طريقة الكسكس) حوالي نصف كاس ونفركه جيداً ونتركه يرتاح
- 4
بعدما يرتاح ويتشرب كامل الحليب وينشف نضعه في كسكاس(المصفاة الخاصة بالكسكس) ونتركه يتبخر
- 5
نعيد عملية تبخيره للمرة الثانية ونسقيه بماء الزهر جيداً ونعيد تبخيرة
- 6
بعد انتهاء عملية التبخير نضيف عليه الجوز المدقوق والسكر ونخلط جيداً
- 7
في كاسرول نذوب الزبدة والعسل معا نضيف القليل من ماء الزهر ونبدا بسقي الرفيس ونحرك في نفس الوقت
- 8
نسكب الرفيس في الصحن ونزينه بالجوز وسكر ناعم وصحة وهنا لاتنسو تشاركونا وصفات ولايتكم على هذا الرابط https://cookpad.wasmer.app/sa/مسابقات/987-_
وصفات مشابهة
-
-
الرفيس القسنطيني... متعة في الأكل الرفيس القسنطيني... متعة في الأكل
وصفة الرفيس القسنطيني الأصيل هي الوصفة المفضلة عند أفراد عائلتي تقدم مع اللبن بألف صحة إن شاء الله
-
العصبانة او البوبنيط العصبانة او البوبنيط
اكلة تقليدية حلوة المذاق تشتهر بها مناطق الشرق الجزائري و لا تحضر الا في عيد الاضحى،تقدم في المائدة في وليمة غداء او عشاء مع الكسكس
-
-
-
بسبوسة بالقشطة بسبوسة بالقشطة
#المريول_العالميالمكونات المستعملة فالوصفة: #سميد #نشاء
-
-
طريقة عمل الرواني طريقة عمل الرواني
وصفة من المطبخ التركي لعمل تحلية لذيذة قوامها بين قوام الكيك وقوام البسبوسة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (79)