الكبدة وصفة من أراضي الصومال
هذه وصفة تعملها العائلات الصومالية دائما عند العزائم في الفطور والافطار أيضا في رمضان.
الكبدة وصفة من أراضي الصومال
هذه وصفة تعملها العائلات الصومالية دائما عند العزائم في الفطور والافطار أيضا في رمضان.
الخطوات
- 1
نقطع المكونات كلها أصابع عدا الطماطم والبصل نقطعها نصف دائرية أو دائرية.
- 2
نضع السنام في القدر والزيت حتى يذوب السنام نصفه مع التحريك.
- 3
نضيف الكبدة إلى السنام ونحركه حتى تتوزع الحرارة فيه . وتترك لمدة دقيقتين.
- 4
بعد ذلك نضيف البصل ثم نتركه لمدة 2 دقائق حتى تذبل.
- 5
نضيف الطماطم ثم نتركه لمدة دقيقتين حتى تستوي الطماطم والبصل والكبدة .
- 6
تغلي البطاطا وتحمر في الزيت بعدها تخلط مع الكبدة.
- 7
في الأخير نضيف الفليفلة والثوم المبشور المقطعة إلى الخليط وتقلب ونطفئ النار وتقدم.
- 8
يجب شرب الشاي مع الكبدة أو أي شيئ ساخن حتى لا تلتصق بك دهون السنام في فمك.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مظبي الدجاج أكلة لذيذة جداً ونكهة 👌😋👩🍳 مظبي الدجاج أكلة لذيذة جداً ونكهة 👌😋👩🍳
#أطباق رمضان
-
صلصة البيتزا الحمراء صلصة البيتزا الحمراء
صلصة خفيفة ميزتها انها لاتحتوي على بهارات كثيرة فهي تناسب الأطفال أيضا أو من عندهم مشاكل معده...
-
وصفة أرز بطريقة سهلة وجميلة وصفة أرز بطريقة سهلة وجميلة
هذه الوصفة بحبها كثير لانها سريعة خاصة اذا جوكي ضيوف تكون سهله وطعمها لذيذ ويشرف ومايخجلك ابداً 😋😊
-
-
-
بطاط مع الحمر أو (التمر الهندي) بطاط مع الحمر أو (التمر الهندي)
من الاكلات السريعه والمشهوره في عدن 😊
-
كسكس اللحم والخضار كسكس اللحم والخضار
من الأكلات اللذيذه والرائعة تعمل في تونس والمغرب وليبيا من الأكلات التي دائما عائلتي تطلب أن اعملها
-
كباب مقلي مقرمش وناشف من الزيت كباب مقلي مقرمش وناشف من الزيت
بيطلع ناشف ومقرمشوصفة ناجحة 😊
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)