نحضر الجينواز بخفق يباض البيض جيداً مع رشة الملح والفاني ونضيف السكر بالتدريج مع الخفق ثم الصفار ونخفق جيداً حتى يصبح الخليط ابيض ونزيدو الزيت و الفرينة (طحين) والخميرة ونخلط بالسباتول من الاسفل إلى الأعلى بالشوي حتى يتجانس و نفرغوه في لي مول على شكل دائري واحد أصغر من واحد وندخلوهم للفرن متوسط الحرارة حتى يطيب, اي يستوي ويحمر

ثم نأخذ الطورطات (انا عملت حجم صغير) نقطعوهم على 2 او3 ثم ندهنوهم بكرام شانتيه ونزيدو من الجوانب ونلصق دوائر المرانغ ومن الفوق نلصق ليسيقار ونزيدو من الفوق فتات ليسيقار وفراشةالشكلاطة😙😙

و نقدموها