ضيفي الزيت في قدر

ضيفي البصل والثوم والزنجبيل وتقلب لمده ثلاث دقائق

ضيفي الجزر البطاطس والبسله والفلفل يقلب الخليط على حراره مرتفعه لمده ثلاث دقائق

. نضيف الكاري والملح والسكر و الكركم و الكزبره وتقلب ثم ترفع عن النار وتترك جانبا لتبرد

تقدري دلوقتي تحشيها وتقليها وبالهنا