نخلط العجين جيداً ونتركه يرتاح

نحضر الصلصة (عندي الوصفة منزلاهة روعة)

نقطع الفلفل شرايح في مقلاة مع القليل من الزيت والملح والفلفل الاسود

نأخذ المولات الصغيرة وندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق لكي لا تلتصق ونضع ملعقتين فوق كل واحدة

وبعد ذلك نضع فوقها الصلصة وقطع الفلفل،التونة والزيتون ثم الجبن المبشور وندخلها الفرن