اضلع عجل كاملة في الفرن على طريقة الشيف بوراك
وصفة للعزومات
الخطوات
- 1
نأخذ اضلع العجل و نفتح فيها ثغرات بالسكين و نحمرها قليلا في مقلاة ساخنة
- 2
في وعاء نخلط زيت الزيت الزيتون والبهارات ثم ندهن بها الاضلع بعد رشه ودلكه
- 3
نضع الاضلع ونضعه في ورق الطبخ ثم نضع فوقه الشحم بطريقة تغطيه ونلفه بورق الطبخ ثم نلفه بورق الالمنيوم
- 4
نضع الاضلع الملفوفة فوق سياج الفرن في الوسط ونضع تحته صينية الفرن مملوءة بالماء ثم نتركه يطهى على درجة 200° لمدة لا تقل عن خمس ساعات
- 5
بعد طهيه نفتح الورق و نتركه يتحمر من فوق قليلا وصحة وعافية (يقدم مع البرغل او الارز او ورق العنب او المحاشي بانواعها)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا ام ابو بكر ابراهيم جزائرية متزوجة بتركيا اجمل هواية عندي هي الطبخ و تجريب وصفات جديدة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
ارز في الفرن على طريقتي ارز في الفرن على طريقتي
احلى شي لما ترفقوه بحميص مشوي صنع بيتي والف هنا وعافية
-
ريش عجل بالفطر ريش عجل بالفطر
يفضل تحضير الصوص قبل شوي اللحم.اختيار نوع اللحمة مهم في نجاح الستيك،، نقطتين جدا مهمتين الأولى لابد أن يكون بها كمية من الشحم ومن عجل صغير،،،أيضا لابد أن يكون اللحم بدرجة حرارة الغرفة قبل البدء بالطهي وبالتوفيق لكم
-
فروج بالفرن ع طريقتي بالفحم فروج بالفرن ع طريقتي بالفحم
وصفة طيبة كتير وأطيب من الجاهزة وأهم شي تكون مو ناشفة اتمنى تعجبكمرجاء الدردشة للبنات فقط
-
-
شيش طاووق بالفرن على طريقتي شيش طاووق بالفرن على طريقتي
لذيذة جدا وسهلة ومفيدة 👌 وبطريقة مختلفة
-
البرجر البيتي الجنان على طريقه الشيف روان 🍔 البرجر البيتي الجنان على طريقه الشيف روان 🍔
#برجر_بيتي
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9448071
التعليقات