الخطوات
- 1
في الخطوة الاولى نحط جميع المكونات الجافة ونجمعهم بالماء نتحصل على عجين متماسك نغطيه ببلاستيك و نتركه يرتاح
- 2
بعد مرور نصف ساعة الاقل ندلك العجين مع اضافة الماء قليلا قليلا حتى نتحصل على عجين طري جدااا.ندلكه تقريبا من ربع ساعة الى 20 دقيقة
- 3
نتركه مدة 10 دقيقة يرتاح مع التغطية دائما
- 4
نقوم بتقطيع العجينة الى كرات صغييرة وندهن بالزيت ونتركها ترتاح لمدة 10 دقيقة
- 5
ثم نبدأ نبسطها على سطح املس بالزيت ونضعها على الطاوة وتكون ساخنة جدااا على نار هادئة.ثم نضع فوقها كرة اخرى بعد بسطها بنفس الطريقة.وهكا حتى تتشكل لنا عدة طبقات ثم ننزعها
وصفات مشابهة
-
-
-
-
رقاق - شخشوخة بساكرة رقاق - شخشوخة بساكرة
#يوميات_رمضان. بمناسبة ليلة 27 من رمضان راني جهزت اليوم شوية نتاع شخشوخة شكون تقولي يعطيك الصحة 😅😅😅😅
-
-
رقاق أو شخشوخة بساكرة رقاق أو شخشوخة بساكرة
#محرم_الفرولات🍓🍓🍓.عندها عدة تسميات حسب كل منطقة من بلادنا الحبيبة المهم بنينة بزاف حبيت نشركها معاكم -
-
-
شخشوخة النعمة او رقاق.. شخشوخة النعمة او رقاق..
نقلكم بي منسبة عيد المولد النبوي الشريف صحة مولدكم كامل عائلة كوكباد وخص بنات كوكباد انشاالله كامل فات المولد بخير
-
-
-
شخشوخة النعمة او الرقاق شخشوخة النعمة او الرقاق
#معجنات_زمان شخشوخة النعمة لها عدة مسميات في بلدنا الواسع فمنهم من يسميها الفطير اوالمركب او الرقاق....والكثير من الاسماء. كانوا جداتنا يحضروها في المناسبات المختلفة كالاعراس والأعياد وفي المولد النبوي الشريف ومازال هذا الجيل يحبها ويحضرها الى يومنا هذا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9487234
التعليقات (3)