عجينة الجلاش (الكولاج او اي نوع متوفر عبوة واحدة (500 جرام) • السمن: كوب ونصف سمن مذاب (يفضل سمن حيواني لنكهة أصيلة) • الفستق الحلبي: نصف كوب مطحون ناعم (للتزيين) • القشطة: علبة واحدة (170 جرام) لإضافة دسامة المنكهات: ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا • القطر (الشيرة) • السكر: 2 كوب • الماء: 1 كوب • عصير الليمون ملعقة صغيرة