بنضيف العلبه في المقليه لحتى نحطها على النار لتستوي منيح بعدين بنطفي عنها النار وبنكب الماء لانو في مواد حافظة

بعدين بنحضر الطحينه بصحن كبير بنضيف الطحينه مع شويه لبن ونضيف عليهم الثوم بعد الهرس منيح

بعدين بنخلط كتير منيح بنضيف ليمونه وشوية ملح على الطحينه وبنحرك

بعدين بنضيف الحب مع الطحينه وبنزين حبة بندورة وبقدونس وزيت الزيتون وحبق وكمون ناعم وفلفة حمرة ناعمه وصحتين وهنا