ورق دوالي

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلو ونصفورق دوالي
  2. ارز شقحة 4 كاسات مغسول ومنقى
  3. ½ حزمةبقدونس مغسول ومفروم ناعم
  4. 1 ملعقة صغيرةملح
  5. 1 ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  6. 1 ملعقة صغيرةمرقة دجاج
  7. 1 ملعقة صغيرةكمون
  8. 1 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة
  9. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسمر
  10. جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة لكن مش صروري
  11. لحمة عبور نصف كيلو او كيلو حسب الرغبة
  12. حبةحامض مقطعة دوائر

الخطوات

  1. 1

    نسلق ورق العنب نصف سلقة ونضعة جانبا

  2. 2

    نحضر الحشوة نحضر الارز ونتبلة بالبهارات الموجودة مع البقدونس

  3. 3

    ونحضر ورقة ونضع بها قليل من الارز حسب حجم الورقة نلف الاطراف ونلفها بشكل رول وهكذا حتى انتهاء الكمية

  4. 4

    ونقلي اللحمة نصف قلية ونضعها في قاع الطنجرة ونصف الورق عليها

  5. 5

    ونضع من الاعلى دوائر الحامض مع ملعقة صغيرة كل من الملح وبهار دجاج والماء الساخن حتى يطمس الورق تحت الماء ونضغطها بالصحن من الاعلى ونضعها على الغاز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
פאדיה מחמד
פאדיה מחמד @cook_18703920
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة