الخطوات
- 1
في طنجره نضع زيت او زبده ونضيف البصل ورشة ملح ونتركها تتذبل قليلا ثم نضيف الفلفل الرومي وبعدها نضيف اللحمة المفرومة
- 2
بعد نضجها نضيف البهارات ومعجون البندورة وكوب الماء ونتركها قليلا لتتسبك
- 3
في صينيه البايريكس نضع سائل البندورة من خليط اللحمة (فقط السائل) ثم نصف فوقها طبقة من اللازانيا ثم نضيف قليل من خليط اللحمة وقليل من البشاميل
- 4
ثم نصف طبقة ثانيه من اللازانيا دون سلق ثم خليط اللحمة والبشاميل ،،ونكرر بعدد الطبقات التي نرغب بها (عملت 3 طبقات) وفي اخر طبقه يكون البشاميل اخر شيء ونضيف فوقه الجبنة.
- 5
نتركه نصف ساعة قبل ادخاله الفرن
- 6
ندخل اللازانيا الفرن على حراره 200 مدة 10 دقائق علو الرف الاوسط ثم نخفف الفرن على حرارة (١٧٠) مدة نصف ساعة.. ثم نحمرها من اعلى
- 7
لا اسلق اللازانيا فهي تنضج بسبب سائل البندورة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات