في صحن نخلط بي الظراب الكهربائي الخليط جيداً الزبدة مع السكر والفانيليا والملح جيداً جيداً ثم نظيف بياض بيضه، تخلطيه قليلا ثم نظيف الدقيق نخليته من جديد قليل فقط،

ثم نجمع العجينه في بوش دوي ، ثم نعمل البيتي فور بي الاشكال المتنوعه ، ندخل البيتي فور في الفرن الساخن 180° ،15 دقيقه نشاعل الفرن من الاسفل فقط. ثم عندما يطيب (يستوي)نزينه بي السكر مسحوق و المعجون و الشوكولاته.