صيادية سمك

sara1192
sara1192 @SarahSalloum
الامارات

عطريقة اللبنانية

صيادية سمك

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

عطريقة اللبنانية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوسمك فيليه
  2. كبايةونصف رز بسمتي
  3. 3 اكوابماء
  4. كزبرة خضره
  5. زنجبيل طازجة مبروش
  6. ثوم مهروس
  7. 1بصلة كبيرة مقطعة شواح
  8. خل ابيض
  9. كزبرة مطحونة
  10. رشةقرفة ناعمة
  11. رشةبابريكا
  12. رشةبهار ابيض
  13. رشةبهار اسود
  14. ملعقة صغيرةكمون
  15. ملح حسب الرغبة
  16. صنوبر
  17. كاجو
  18. لوز
  19. الطراطور:
  20. ماء
  21. ثوم مهروس
  22. حامض
  23. طحينة

الخطوات

  1. 1

    مننقع السمك بالخل والملح والبهار الاسود و الابيض و الكمون والكزبرة المطحونة و البابريكا و القرفة والهال والزنجبيل والثوم ى منتركن ساعتين انا نقعتن من قبل بيوم

  2. 2

    منغسل الرز و مننقعن لنصف ساعة و منصفيهن

  3. 3

    منقلي البصل بزيت الزيتون حتى يتحمر و منشيل شوي على جنب للزينة منرجع منضيف ثوم و منقلي شي دقيقة منرجع منضيف الكزبرة الخضرا والبهارات ومنتركن شوي منرجع منضيف السمك و منقلبهن سوا شي ١٠ دقايق و منرجع منضيف الرز منقلبهن شوي سوا و منضيف الماي و بس تغلي الماي منتركن على نار خفيفة ليستوا وينشفو

  4. 4

    منسكب الرز و منزينو بالبصل و القلوبات المقلية

  5. 5

    منعمل حدن الطراطور من ثوم و حامض و ماء و طحينة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sara1192
sara1192 @SarahSalloum
نُشرت في
الامارات

التعليقات

وصفات مشابهة