شارك

المكوّنات

ساعه وربع
ست اشخاص
  1. كيلو ونصفسمكة شعري مقطعه فيليه
  2. حبهكلماري واحده طازه
  3. كيسروبيان صغير مجمد
  4. 3 كوبرز طويل الحبه منقوع بسمتي
  5. 3ليمونات جافات
  6. 5بصلات هنديات لون بنفسجي مقطع شبر
  7. 5 فصوصثوم
  8. 2فلفل اخضر حار

الخطوات

ساعه وربع
  1. 1

    يغسل الارز وينفع

  2. 2

    يغسل السمك ويبهر بالكمون والعصفر والثوم البودره

  3. 3

    يقلى البصل والثوم والفلفل بزيت ذره حتى يصبح بني غامق يصفى من الزيت

  4. 4

    يقلى الفيليه في زبده وزيت زيتون ثم الربيان ثم الكلماري

  5. 5

    بَعَـــدْ ان يصبح البصل بني يصفى من الزيت ويضاف له لتر ماء ويغلى يؤخذ الماء البني ويضاف له مكعبا ماجي ويضاف للأرز يطهى ثلاث ارباع الطهي

  6. 6

    بعد جفاف الماء عن الارز نسكب الارز على السمك الفيليه والربيان والكلماري

  7. 7

    نضيف كوب مٓن مرق البصل ونغطي الطنجره ونضع تحتها طاسه ونتركها لنضج الارز

  8. 8

    يسكب مثل المقلوبه وبجانبه المعبوچ الكويتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sawsan Mohd Ahmed Alghawanme
نُشرت في

وصفات مشابهة