الخطوات
- 1
العجينة:
- 2
نخلط السميد والملح ونلمها بالماء الدافئ ونعملوها كما الرخسيس العادي
- 3
كي يطيب (يستوي)نقطعوها قطع صغير مثل الظفر او اقل
- 4
المرق:
- 5
نميكسيو كل من البصل والطماطم والثوم مع بعضها البعض
- 6
نقليوها ونضيفو شويا زيت طماطم مصبرة والتوابل
- 7
نضيفو الملح
- 8
بعد ما يتقلى شويا نزيدو نحطو الخضرا ونمرقوا
- 9
كي يطيب (يستوي)وتخثار المرقة نوعا ما مشي بززاف نطفيو النار
- 10
قبل التقديم لازم نوجدو الرخساس المفتت ونسقيوه ب 10 دقيقة على الاقل باه يشرب المرقة
- 11
وعند التقديم نزيدولو شويا مرقا و الزبدة الذايبة
- 12
يقدم مع الفلفل الحار والبصل
- 13
شهية طيبة
وصفات مشابهة
-
شخشوخة بسكرية شخشوخة بسكرية
أكلة جزائرية تقليدية من جنوب الجزائر بوابة الصحراء زيبان (ولاية بسكرة )
-
-
-
شيخ المحشي شيخ المحشي
اكلة لبن طيبة وخفيفة ومناسبة لفصل الصيف ...مع بعض الاضافات المميزة وعطتها طعم بجد لذيذ ومختلف عن الطريقة التقليدية الشامية...منزلة بين وصفاتي الطريقة الشامية بنصح الكل يجرب هاي الطريقة والطريقة الشامية الاتنين طيبين
-
-
-
شخشوخة محكوك (المرخوس) شخشوخة محكوك (المرخوس)
# ذوق طبخى وسافر على بلاديطبق بسكرى تقليدى
-
شخشوخة محكوك شخشوخة محكوك
#تجارب_الفرولات🍓🍓🍓 اول مرة نجربها عجبتني زاف وصفة بسكرية من عند الأخت #نور الضلام درتها على طريقتي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10958270
التعليقات