كيكة الأناناس المقلوبة 🍍
الخطوات
- 1
نحمي الفرن مسبقاً على حرارة متوسطة لتجهيز الكيك
- 2
نجهز الكراميل بوضع السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتغير لونه للمحمر قليلاً نضيف اازبدة ونحركها باستمرار منعا لاحتراقها ونصبها ونوزعها في قالب الكيك المدهون بالزبدة من كل الجوانب ونرتب فوقها قطع الاناناس
- 3
نخلط المواد الجافة الطحين والبيكنغ باودر والملح
- 4
نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر جيداً ونضيف الزبدة والحليب و ملعقة الخل ونخفقهم معا ونضيف المواد الجافة ونمزجها بهدوء وباتجاه واحد حتى يصبح الخليط متجانسا بشكل جيد
- 5
نصب الخليط في قالب الكيك فوق قطع الاناناس وندخلها الفرن على درجة 180 تحتاج للاستواء ل 40 دقيقة تقريباً
- 6
بعد الاستواء نخرجها من الفرن ونتركها ترتاح ل 15 دقيقة ونسقيها بعصير الاناناس الموجود في العلبة الجاهزة ونقلبها على صحن التقديم وتترك حتى تبرد وتقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات