نفصل الصفار عن البياض

نخفق البياض مع رشة الملح وملعقتين من السكر ليصير كريمي

نخلط الصفار مع معلقتين سكر والفانيليا ثم نضيف الزيت والحليب

ونضيف أيضا الطحين والبيكج باودر ثم نضيف البياض على دفعات ونمزجهن بالملعقة بهدوء ليختلطوا

ثم ندهن أوعية حرارية بالزبدة ونرشها بالسكر ثم نضع شرائح الأناناس وبعدها خليط الكيك في كل وعاء

ثم ندخلها فرن محمى على 180 لمدة تقريبا نصف ساعة وبعد خروجها من الفرن تقلب فورا وهي ساخنة لكي لا تلصق.