نضع في وعاء بايريكس او صينية ورقة زبدة.

نذيب قطع الشوكولاتة في مايكرويف او بالطريقة التقليدية فوق وعاء به ماء على النار.

في نفس الوعاء الذي اذبنى فيه الشوكولاتة نضيف النوتيلا ونحرك المزيج ثم نضيف الحليب المكثف ونحرك جيداً الى ان يمتزجوا وسوف نلاحظ نذيب قطع الشوكولاتة في مايكرويف او بالطريقة التقليدية فوق وعاء به ماء على النار. المزيج اصبح متماسك اكثر.

نفرد الخليط في الصينية التي عليها ورقة الزبدة، نغطيه ونحفظه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2 ساعة.

عند اخراجه من الثلاجة نرفع ورقة الزبدة لاخراج قالب الشوكولاتة من الصينية لتسهيل التقطيع ونقطعه الى مربعات.