تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. معكرونه قلم
  2. دجاج مفروم
  3. عصير طماطم
  4. بصل
  5. ثوم
  6. معجون طماطم
  7. 1/2 كوبخضره (كزبرة وشبت -وبقدونس)
  8. البهارات
  9. فلفل اسود
  10. ملح
  11. كمون
  12. كزبرة
  13. جوزه الطيب
  14. حبهان بودرة

الخطوات

  1. 1

    المرحلة الأولى سلق المعكرونه هانحط حله على النار فيها ماء وشويه ملح ومعلقه زيت ونسيبها تغلي اول ماتغلي نضيف المعكرونه ونسيبها لما تكون 90‎%‎سوى لما تستوي نضفيها ونغسلها ونسيبها على جنب

  2. 2

    المرحلة الثانية هانعصج الدجاج هانحط مقلايه على النار فيها شويه زيت ونسيبها تسخن كويس وننزل بكمية الدجاج لما يأخذ صدمه ولون الدجاج يتغير نضيف بصل مقطع ناعم ونقلبهم مع بعض ونضيف فلفل اخضر مقطع مكعبات ونقلبهم ونضيف البهارات ونسيبهم يستوي على نار هاديه

  3. 3

    المرحلة الثالثة الصلصة. في حله هنحط زيت لما يسخن نضيف بصله مقطعة قطع صغيرة اول ماتدبل نضيف الثوم المفروم لما الثوم يأخذ اللون الاصفر نضيف عصير الطماطم معجون الطماطم ونضيف البهارات ونسبيها تستوي

  4. 4

    المرحلة الأخيرة هانجيب الطواجن اوالصنيه الى هاتدخل الفرن ونحط فيها الدجاج ونفرده فيها كويس وناخد جزء من الصلصة نحطه على المعكرونه ونقلبهم مع بعض نأخذ المعكرونه ونحطها على الدجاج ونرش عليها الخضره الصلصة الباقية نضيف عليها شويه ماء ونحطها على المعكرونه وندخلها الفرن على درجه حراره 180 مده نصف ساعة وبألف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سجي ابراهيم
سجي ابراهيم @cook_18698377
نُشرت في
دبي
ده رابط قناتي علي اليوتيوب شرفوني هناك https://www.youtube.com/channel/UCK9E84uybwxlClJWoIg_b7w?guided_help_flow=3&disable_polymer=true
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة