في الخلاط نضع الزيت والسكروالبيض ونخفق قليلا ثم نضع ربع قطعه من الجبن المالح ونخلط

ونضع فيه الخليط ثم ننثر فوقه جبن مالح مقطع جميع الجهات وندخله الفرن بحراره 180 لمده نصف ساعة او اكثرحتي تخبز تماما وخاصه بالنصف وبعد اخراجه من الفرن نضع عليه حليب مكثف من فوق حسب الرغبه ومن لا يفضل يكون حالي بزياده ممكن الاستغناء عنه