بعد غسل كل الخضار نبدأ بتقشير البندورة وتقطيعها لدوائر ونفرم حبتين منها فرم ناعم

نقشر البطاطا ونقطعها دوائر ونقطع الفلفل الملون إلى شرحات طولية

نخلط في وعاء مقادير اللحمة المفرومة بخلط كل المكونات واضافة نصف. كمية التوابل إليها

نحضر الصلصة بخلط كل المقادير معا ونضيف ما تبقى من كمية التوابل ونضعها في أسفل صينية الفرن

نرتب فوق صلصة البندورة دائرة بندورة ثم كمية من خليط اللحم المفروم وثم دائرة بطاطا ونكمل كل كمية المقادير ونرتبها كما في الصورة مع شرائح الفلفل الملون ونرش فوقها القليل من زيت الزيتون وتدخل فرن حامي على 220 ل ساعة تقريباً وتكون جاهزة ممكن تحميرها أكثر من الأعلى وتقدم مع سلطة لبن بخيار مع الخبز او الرز بشعيرية والمخللات ولا أطيب 😍😋😋😋🤗