تتبيلة فخد الحبش بطريقة احترافية والطعم خياااال 👍👍👍
الخطوات
- 1
اول شي نحضر فخدة الحبش ونفتحها بالسكين من عند العظم بس بخليها متماسكة ثم احضر الفلفل المهروس والثوم المهروس وعصير الليمون واخلطهم مع بعض جيدا ثم ابدا بحشي فخد الحبشة داخل الفتحات الموجودة جيدا واغلفها بالكامل
- 2
بعد ذالك ابدا بعمل خلطة البهارات وهي عبارة عن بهار الدجاج والشاورما والملح والفلفل الاسمر والسماق والصلصة واخلطهم مع بعض واضع عليهم الزيت النباتي حتي يتكون لدي مزيج لين وادهن فية الفخدة جيدا من جميع الجهات جيدا واتركها تقريبا 3 ساعات او ليلة كاملة وبعد مرور الوقت اضع عليها كوب ماء صغير واحضر كيسين حراري وسلفان اول شي بلف الفخدة بالحراري طبعا بفتح الكيس من النصف وبلف كيس عكس كيس وبغطيها كويس زي بالصورة بزبط ثم بلف الصينية جيدا بالسلفان واضعها على الغاز لمدة تقريبا ساعتين او ساعة ونصف اول شي
- 3
على نار عالية وبعد خمس دقائق نار هادئة جدا وهكذا بتكون النتيجة النهائة
- 4
انسيت احكيلكوا بنحط الخضار حول الحبشة وممكن ما نحط شي وطبعا ممكن اتحطي الخضار الي بدك اياه
- 5
وانا عملت رز مع الحبشة بس انسيت للاسف اصوروا طريقة الارز استخدمت الماء الذي نزل من الخبشة والخضار تقريبا صحن واضعتة على الارز وكان فعلا رز ممميز ومذاق رائع جدا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقه سلق اللحمه وبنكهه رااائعه وسبب الاستواء السريع لها 👌 طريقه سلق اللحمه وبنكهه رااائعه وسبب الاستواء السريع لها 👌
#أطباق سريعه
-
طريقة عمل فطير السبانخ بطريقة فلسطينية 👍👍👍 طريقة عمل فطير السبانخ بطريقة فلسطينية 👍👍👍
#التحدي_الذهبي
-
-
تتبيلة زيتون راائعة وطعم أرروع 👍👍 تتبيلة زيتون راائعة وطعم أرروع 👍👍
طريقة شهية لتتبيلة الزيتون... كانت امي الله يزكرها بالخير ويبارك بعمرها كل كم يوم تجهزنا الزيتون وتبلو ليكون جاهز مين راد يتعشي او يفطر زيتون جنب كاسة شاي يحصلو جاهز للاكل وانا الان احضرها لاولادي وبدوري انصحكم بتجربتها لأنها تستحق التجربة
-
ناشف لحم سبايسي بالطريقة الهندية 👌 ناشف لحم سبايسي بالطريقة الهندية 👌
#وصفات_بدون_تكلفة
-
كبسة لحم بطريقة اماراتية بحته👌 كبسة لحم بطريقة اماراتية بحته👌
#طبختها_بحب هالكبسة بسيطة بمقاديرها ورائعة المذاق بطريقتي الخاصة 👩🍳
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات