عجينة مورقة
Madame Bensidahmed @cook_20303314
#اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الخطوات
- 1
في وعاء ندير فرينة ونزيدلها ملح وسكر وزيت نبسسها ومن بعد نزيد خل و ليمها بل لما ونخليها شوية يابسة نخليها تريح 15 دقيقة
- 2
ونربي زبدة التوريق ومن بعد نشكلها على شكل مربع كما موضح فل الصورة
- 3
ومن بعد نحل العجينة شويا وندخل الزبدة فيها ونبدا نحل فيها حتى تولي رقيقة ومن بعد نطبقها على 4 ونعاود نحلها ومن بعد نزيد نطبقها على 3 ونعاود نحلها ومن بعد نزيد نطبقها على 3 مرة أخرى وتكون عندك واجدة
وصفات مشابهة
-
عجينة مورقة بالنشاء عجينة مورقة بالنشاء
بتصير للشعيبيات ولعش البلبل سهلة جدا وهشة ومقرمشة بعد الخبز مع حشوة الحلويات متل قشطة او مكسرات او حشوة مالحة متل عش البلبل او الجبنة مثلا او حسب الرغبة
-
عجينة مورقة بالسمنة عجينة مورقة بالسمنة
بتصير للحلو مع حشوة القشطة او المكسرات وبتصير للمالح متل عش البلبل او بحشوة جبن او لحم -
-
-
-
عجينة معجنات عجينة معجنات
هاي عجينتي بستخدمها لكل الفطائر حتى البيتزاء واحيانا بزيد عليها سكر بدل الملح وبحشيها نوتيلا او مربى او بستخدمها للسينامول خلية النحل واحيانا بستخدمها للصفيحه
-
-
-
-
-
عجينة الفطاير (رولات زعتر وكرواسون) عجينة الفطاير (رولات زعتر وكرواسون)
#الشيف_الذهبيملاحظة :عجينة صالحة لكل انواع المعجنات
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12291433
التعليقات (2)