الخطوات
- 1
بتحطي الماء والسكر بالطنجرة و بتحركيهم ليدوب السكر و بتحطيهم على نار عالية ، بس يغلي ضيفي الجبنة و حركي منيح و انقليهم على نار هادية.
- 2
بس تبدا الجبنة انها تدوب ، بتضيفي السميد شوي شوي انتي و عم تحركي بنفس الوقت، بس يصير عجينة متماسكة بتطفي النار. اذا حسيتي انو العجينة مش متماسكة زيدي من السميد. اوك؟
- 3
للحشوة، بتجيبي مكونات الحشوة المذكورة فوق، و بتحطيها على النار ، بس تحسيها بلشت تتماسك ، اطفي النار. وانتظري ل تبرد.
- 4
حطي نايلون السيلفون وافرشي العجينة فوقها، ومديها بأيدك او بالشوبك ل تصير تقريبا بسمك ١ سم وبتوزعي فوقو الحشوة وبتلفي بطريقة ل حتى تقدري تقطعي.
- 5
بس تخلصي منهم، حطيهم بالبراد واتركيهم يبردو شوي. بعدين شيليهم حطيهم بصحن مرتب وزينهم بالقطر والفستق الحلبي.
- 6
الف صحة وعافية من مطبخ JiJi. يعطيكي العافية.
- 7
Instagram : jinana.kh
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلاوة الجبن حلاوة الجبن
#حلويات_العيد من اطيب واشهى الحلويات وكل حد داقها طلب طريقتها بس ديروا بالكم مرتخية شوي لانه حطيتها بالتلاجة بدون لف الصح انكم تلفوها هلا بحكيلكم كيف👇👇👇
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12320943
التعليقات (3)