فطيره تركيه محشيه

 Chef Sojood Abubaker
Chef Sojood Abubaker @sojoodabubaker_chef

#أطباق رمضان.. شهي ولذيذ

فطيره تركيه محشيه

38 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#أطباق رمضان.. شهي ولذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣
  1. كاستينماء دافئ
  2. 4 معالقحليب باودر
  3. 5 كاساتطحين
  4. ملعقه صغيرهكربونات
  5. نقطتينخل
  6. ملعقهبايكنغ باودر
  7. كاسهزيت
  8. رشهملح
  9. ملعقتينخميره
  10. ملعقتينسكر
  11. بازيلا وجزر
  12. جبنة موزاريلا
  13. فلفل اسود
  14. ½ كيلولحمة مفرومه
  15. بصله
  16. 2 ملعقهزبده
  17. بيضه وفانيلا
  18. سمسم وقزحه

الخطوات

  1. 1

    نضع السكر والخميره والماء الدافئ بوعاء كبير ونتركه ربع ساعة حتى يفور جيداً

  2. 2

    نضع له الطحين والبيكنج باودر ورشه ملح وحليب الباودر وزيت الذره بالتدريج

  3. 3

    نعجنهم جيداً ونضع نصف ملعقه كربونات مع ٣ نقاط خل ونسبكهم على العجينه ونعجنهم جيداً

  4. 4

    في مقلاه نذبل البازيلا والجزر واللحمه المفرومه وبصله مع الملح والبهارات وزبده

  5. 5

    نفرد الطبقه الاولى من العجين

  6. 6

    نضع من الخليط فوقه

  7. 7

    نرش جبنة موزاريلا فوق اللحمة والبازيلا والجزر

  8. 8

    نفرد الطبقه التانيه من العجينه

  9. 9

    نحضر بيضه وفانيلا ونخلطهم

  10. 10

    نحمي الفرن على درجه حراره ١٨٠ درجه

  11. 11

    ندهن سطح الفطيره بالبيض والفانيلا

  12. 12

    نرش السمسم والقزحه

  13. 13

    ونضعها بالفرن.. بشغله من فرق ومن تحت ونراقبها جيداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Chef Sojood Abubaker
Chef Sojood Abubaker @sojoodabubaker_chef
نُشرت في
تابعوني ع قناتي اليوتيوب سجودأبوبكرsojood abubakerمن 🇵🇸 العشق و مقيمه ب 🇦🇪 الحب..أم لثلاثه أطفال ولله الحمد.. نعم يصبح الطاهي فنانا عندما يريد مايقوله من خلال طبقه ووصفاته 👌🤩والوصفات لاتعمل الا اذا كانت تعمل من القلب 💓وللطبخ ونجاحه أسرار 👌وللطعم والمذاق المميز أسرار 👌وانا جيت هون لأحكيلكو التفاصيل الصغيره والاسرار الي رح تسعدكو بالطعم الرائع وشكر العائله ع طوول الكو.خبرتي ومهارتي ومن صغري هوايتي الطبخ بل كانت لعبتي المفضله 🤩😅ممارستي الطبخ لسنين عديده وهواياتي بالطبخ أصبحت مبدعه بكل شئ وبدون ان اتذوق الطعام وملوحته 😋منظر لكم وطعم لناا🙃 واي طبق اعرضه من تحت دياتي ولمساتي واضافاتي👌ملاحظه هامة.. (لا أحق لأحد تنزيل وصفاتي دون أن ينسب الوصفة باسمي) حقوق الطبع والنشر محفوظة.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة