نفوح الدجاج

نفلفل دجاج الى حجم متوسط

قص البصل الى شرائح

نحمس بصل الى ان يصبح ذهبي نضيف ليه ملعقة سماق ونخلط

نضيف دجاج وبهارات ونخلطها ونضيف سماق في الأخير نضيف ماء دجاج ونضيف جبن سائل ونخلطه كامل

نعمل عل شرائح سمبوسة ونضيف حشوة لها ثم نقليها بالعافية