فطاير محمره ع طريقتي وراائعه المذاااق

 Chef Sojood Abubaker
Chef Sojood Abubaker @sojoodabubaker_chef

#الشيف_الذهبي #وصفات_بالاحمر... طريقتي رح تختلف بطريقه الصوص.. عجينه بربع ساعه بنشتغل فيها 👌غير حاره.. وبتقدر تضيفو شطه وبتصير حرحوره 👌

فطاير محمره ع طريقتي وراائعه المذاااق

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#الشيف_الذهبي #وصفات_بالاحمر... طريقتي رح تختلف بطريقه الصوص.. عجينه بربع ساعه بنشتغل فيها 👌غير حاره.. وبتقدر تضيفو شطه وبتصير حرحوره 👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقه
٧
  1. 5 كاساتطحين منخول
  2. 4 معالقحليب باودر
  3. رشهملح
  4. ملعقهخل
  5. كاسه ونصماء فاتر
  6. ملعقهبكنج باودر
  7. ملعقتينخميره
  8. ملعقتينسكر
  9. كاسهزيت نباتي او زبده
  10. لتجهيز الخلطه
  11. ملعقهسمسم
  12. ملعقهحبه بركه
  13. ملعقهدبس رمان
  14. 3طماطم مقشور ومبروش
  15. 1بصل كبيره مفروم حجم متوسط الى ناعم
  16. ملعقتين صلصه طماطم
  17. 3 ملاعقزيت زيتون

الخطوات

٣٠ دقيقه
  1. 1

    نضع السكر والخميره والماء الدافئ في وعاء وننتظر حتى يفور

  2. 2

    نقوم بتنخيل الطحين والبكنج باودر والحليب والملح ونضيف الخميره والماء والزيت والخل ونعجنها جيدا ونتركها ربع ساعه

  3. 3

    في هذه الاثناء نجهز الصلصه.. نضع البندوره المبروشه مع البصل والفلفل والملح والصلصه في قلايه ونتركها لتتذبل ونقوم باضافه الزيت والسمسم وحبه البركه ونطفأ الغاز

  4. 4

    نبدا بتقطيع العجينه دوائر حسب الحجم الي ترغبون فيه ونقوم بوضع صلصه بدون ماء عليها

  5. 5

    نضعها بالفرن محمى مسبقا ع درجه حراره ٢٠٠ ونراقبها جيدا اول ما تنفخ العجينه ناخدها ونغطيها بقطعه قماش لنحافظ ع طراوتها وبالعاافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Chef Sojood Abubaker
Chef Sojood Abubaker @sojoodabubaker_chef
نُشرت في
تابعوني ع قناتي اليوتيوب سجودأبوبكرsojood abubakerمن 🇵🇸 العشق و مقيمه ب 🇦🇪 الحب..أم لثلاثه أطفال ولله الحمد.. نعم يصبح الطاهي فنانا عندما يريد مايقوله من خلال طبقه ووصفاته 👌🤩والوصفات لاتعمل الا اذا كانت تعمل من القلب 💓وللطبخ ونجاحه أسرار 👌وللطعم والمذاق المميز أسرار 👌وانا جيت هون لأحكيلكو التفاصيل الصغيره والاسرار الي رح تسعدكو بالطعم الرائع وشكر العائله ع طوول الكو.خبرتي ومهارتي ومن صغري هوايتي الطبخ بل كانت لعبتي المفضله 🤩😅ممارستي الطبخ لسنين عديده وهواياتي بالطبخ أصبحت مبدعه بكل شئ وبدون ان اتذوق الطعام وملوحته 😋منظر لكم وطعم لناا🙃 واي طبق اعرضه من تحت دياتي ولمساتي واضافاتي👌ملاحظه هامة.. (لا أحق لأحد تنزيل وصفاتي دون أن ينسب الوصفة باسمي) حقوق الطبع والنشر محفوظة.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة