فطاير محمرة بالجبنة
وجبة كتيير طيبة وشهية جنب كاسة شاي بطعم مميز واضافات رائعة
فطاير محمرة بالجبنة
وجبة كتيير طيبة وشهية جنب كاسة شاي بطعم مميز واضافات رائعة
الخطوات
- 1
نضع النواشف مع بعضها البعض ثم نضع الخميرة المذابة بالماء ومنعجن ثم نضع اللبن وقليل من الماء اذا احتاجت العجينة ومنعجن جيدا ثم نمسح العجينة بالزيت وتترك لتخمر شي ساعة او على حسب درجة حرارة المطبخ..
- 2
تجهز الحشوة:
- 3
تحمس البصلة بالزيت لتدبل.
- 4
تفرم الفليفلة على المفرمة.
- 5
بس تدبل البصلة نضع الفليفلة فوق البصل ثم نضع معجون الطماطم ودبس الفليفلة ويتركو على النار مع التحريك المستمر لتنشف الماء يلي طلعت من الفليفلة ثم تطفئ النار وتوضع الشمرا واليانسون والكمون والفلفل الاحمر والاريغانو والزعتر وحبة البركة والسمسم ورشة ملح وتترك لتبرد قليلا.
- 6
بعد ماترتاح العجينة نأخذ قطعة منها وتمد العجينة وتقطع بأي أداة دائرية الشكل ثم ندهن الصواني بقليل من الزيت ونضع دوائر العجينة بالصواني و نضع قليل من المحمرة على قطع العجينة.
- 7
يحمى الفرن مسبقا وتدخل على درجة حرارة 180 لتتحمر قطع العجينة من تحت ثم نطفئ النار من تحت ونخرج الصينية ونرش قليل من الجبنة على قطع عجينة المحمرة ثم ندخلها الفرن مرة تانية ونشعل النار من فوق لتتشمع على الخفيف ثم تخرج من الفرن وتغطى بفوطة لتحافظ على طراوتها.
- 8
تقدم بصحن التقديم الى جانب كاسة شاي وصحتين وهنا
- 9
طراوة للعجينة رائعة وطعم المحمرة اروع 👍
وصفات مشابهة
-
فطاير او قوارب الجبن بعجينة الزعتر الاخضر 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 فطاير او قوارب الجبن بعجينة الزعتر الاخضر 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
طعم مميز ولذيذ 😋😋
-
-
-
فطاير السبانخ بجبنة الفيتا فطاير السبانخ بجبنة الفيتا
#ملك_الجبنةهذا الطبق طبق يوناني باسم السبانيكوبيتا وتكون مصنوعه من عجينة رقيقة جدا بحشوة السبانخ وجبنة الفيتا وتتسوى بصينية كبيرة بس انا الشوي ضفت لمسه خاصة فيني وعملتها بعجينة البف باستري وطلعت بنفس الطعم بحموضتها وملوحتها الحلوة
-
فطاير مكس جبنة ولبنة تركية 😋 فطاير مكس جبنة ولبنة تركية 😋
عجينة هشة وطرية رائعة -
فطاير ب سبانخ وب لحمة فطاير ب سبانخ وب لحمة
جربو هاي الطريقة رح تاخدو عجينة مميزة وطراوة للعجينة رائعة وطعم اروع -
فطيرة الشوفان بالجبنة فطيرة الشوفان بالجبنة
طراوة للعجينة رائعة ومفيدة ولذيذة وسهلة التحضير وفطور رائع جنب كاسة شاي -
-
فطاير بجبنة مع طريقة تحلاية جبنة العكاوي فطاير بجبنة مع طريقة تحلاية جبنة العكاوي
#التحدي_الفضي#حملة_التشجير
-
فطاير بالسبانخ طعم ولا أروووع 👍😋👍😋 فطاير بالسبانخ طعم ولا أروووع 👍😋👍😋
مفيدة ومغذية ومشبعة للكبار والصغار وسهلة التحضير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)