شارك

المكوّنات

20 دقيقة
5 أشخاص
  1. 3 حباتباذنجان مشويات ومقشر ومغسول ومصفى
  2. 3 سنتوم مهروس
  3. رشةملح
  4. فنجان قهوةطحينية
  5. ½ كاسة كبيرةلبن روب زبادي
  6. ½ليمونة معصورة او على حسب الرغبة
  7. للتزيين:
  8. رمان
  9. بقدونس مفروم
  10. رشةبربيكا وسماق
  11. زيت زيتون

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    يفرم الباذنجان بالسكين فرم ناعم ثم يهرس ثم يضاف التوم المهروس واللبن والطحينة وعصير الليمون والملح وتقلب المكونات مع بعضها البعض.

  2. 2

    تسكب بصحن التقديم وتزين بالسماق والبقدونس والرمان والبربيكا وزيت الزيتون ثم تقدم وصحتين والف هنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...