بريوش بكريمة الفلان ❤
بريوش خفيف ريشة و بكريمة روعة حضريه فدقائق
الخطوات
- 1
نخلط الماء مع الحليب والخميرة و السكر والزيت جيداً بالخلاط ثم نضيف رشة الملح و الفرينة بشكل تدريجي نجمعها بملعقة خشبية مانحتاج اليد تجمعيها فقط بملعقة خشبية العجينة تكون تتلاصق قليلا نتركها تختمر
- 2
ومن جهة اخرى نحضر الكريمة في طاوة نحط الحليب مع النشا والسكر والفلون ونخلط جيداً بارد في بارد ونحطها على النار مع التحريك المستمر حتان (حتى) تعقد وتثقال نطفي عليها ونضيفلها رشة فانيلا ونفرغها فصحن ونغطيها وندخلها ثلاجة تبرد من جهة اخرى نجيب العجينة بعد متختمر نقسمها الى كريات متساوية
- 3
العجينة هاذي تعملك حوالي 8خبزات (كويرات) نكورهم مليح ونجيب صينية تدخل للفرن نحط علبها ورق طهي و نحط الخبيزات في صينية ثم ندهنهم بصفار بيض و نخليهم حوالي 8 دقائق و ندخلهم للفرن اللي نكون مسخنينو من قبل بعد مطيب من تخت نشعل عليهم من فوق ونخليهم حتان (حتى) يحمارو نخرجهم من لفرن ونخليهم يبردو مليح
- 4
من جهة اخرى نطلع شانتيه بالحليب و نضيفلها كريمة لفلون ونخفق جيداً ثم نجيب البريوش تاعنا (الخبيزات) نقسمهم على اثنين و نحشيهم بالكريمة التزيين اختياري انا دهنتهم من فوق بالمعجون مخفف بماءزهر و رشيت شوي جوز هند وشوي كاوكاو (فول سوداني) مرحي وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بريوش بالشوكولا الررررائع😋😍👌 بريوش بالشوكولا الررررائع😋😍👌
#تحدي_العجينالوصفة مصورة ع قناتي laiward kitchen
-
بريوش محشي بالجبن لذيذ وشهي بريوش محشي بالجبن لذيذ وشهي
كمثل هذه وصفات نتناولها في الصباح خفيفة ولذيدة خصوصا اطفالنا جربوها وردو على
-
-
-
بريوش حبيبات الشوكولاتة بريوش حبيبات الشوكولاتة
#التحدي_الفضي خبز حلو هش وخفيف اسفنجي مع حبيبات الشكولا والزبدة
-
بريوش هش وخفيف بريوش هش وخفيف
حلى لذيذ وسهل التحضير وتغير شكل عن المعتاد اول مرة بجرب هاد النوع من الحلا وعملتو على السريع حبيت الفكرة وحبيت غير شكل
-
كيكة الفانيليا بالكرز 🤩🍒 كيكة الفانيليا بالكرز 🤩🍒
#المريول الذهبيكيكة هشة ولذيذة مع نكهة الكرز الطازج ولا أطيب 🍒❣️
-
البريوش الفرنسي البريوش الفرنسي
نوع من المخبوزات لا هو كيك ولا صمون او خبز مناسب للافطار والعشاء مع الشاي
هويدا عبداللة ......سفرة هويدا.... -
فيريرو روشيه 🌰 Ferrero Rocher فيريرو روشيه 🌰 Ferrero Rocher
محاولة لصُنع شوكولاتة فيريرو روشيه بالمنزل باستخدام عجينة الشو "Choux" أو "Puff"وهي نفس العجينة المُستخدَمة لعمل الإكلير الفرنسي ..وصفة قريبة من الشوكولاتة الأصلية حيث شكّلت عجينة الشو إلى كُرات صغيرة وحشوتها بجاناش الشوكولاتة مع عجينة البندق "Praline Paste" وحبّات البندق الصحيح وغطّيتها أخيراً بطبقة من شوكولاتة الحليب بالبندق مع طريقة ضبط حرارة الشوكولاتة أو "Tempering" لسهولة التغطية ..بالنسبة للـ Tempering فهي طريقة تذويب تُستخدم مع الشوكولاتة حيث تُرفَع حرارة الشوكولاتة ببطء ومن ثَم تُبَرَّد ثم يُعاد رفعها مرة أخرى وكل هذا مع التقليب المستمر ..وهذه الطريقة تُتَّبَع إذا استخدمنا الشوكولاتة لتغليف الحلويات حيث أنها تُعطي منظر لامع للشوكولاتة وقوام مقرمش وتجعلها تتماسك بسرعة ولا تذوب فوراً حين تواجدها خارج الثلاجة وكذلك تمنع تَكَوُّن اللون الأبيض أو الرمادي غير المُحَبَّب على سطح الشوكولاتة ..
-
-
مكرونة آلفريدو على طريقة الشيف نورا ♥️ مكرونة آلفريدو على طريقة الشيف نورا ♥️
#وصفات#مكرونة#الفريدو#الامارات#سريع
-
كيكة الكرز بكريمة الشماند الرائعة 😍 كيكة الكرز بكريمة الشماند الرائعة 😍
الوصفة موجودة بقناتي laiward kitchenادعموني واشتركوا بالقناة ليصلكم كل جديد من وصفاتي🌹😍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (23)