في البداية نسلق صدور الدجاج حتى تنضج ثم نضيف لها الثوم مع الكركم والملح ثم الخل.

في وعاء آخر نقوم بمزج الطحينية مع الخردل والعسل ثم الثوم والزبادي ليتشكل لدينا صوص.

بعدها نقوم بتقطيع التوست إلى قطع صغيرة ثم تحميصها.

نقوم بإحضار طبق، نضع في أسفله قطعة من الخس ثم نسكب الصوص الذي أعددناه ثم طبقة من صدور الدجاج ونزين وجه الطبق بالتوست وبذلك تكون سلطة السيزر قد أصبحت جاهزة.