اخلط المواد الجافه كلها الا الفانيلا (طحين سكر وجوز هند وبيكنج باودر)

اخفق البيض والزيت والفانيلا ورشه الملح خلطا جيدا

نضيف مزيج البيض الى المقادير الجافه ونخلط جيدا بالتناوب مع الخليب والعصير

بعد استوائها نتركها ترتاح قلبلا وتقلبها على جاط التقديم واشربها بالماء الذي كانت شرائح الاناناس محفوظه به ونتركها تبرد قبل التقطيع والتقديم