لحم بالبرقوق
الوصف هدي تعلمتها من ماما الله يرحمها بربي رحملي عليها
الخطوات
- 1
نأخد إناء نضع التوابل والثوم وسمن وقليل من الماء نشرمل لحم ننقي البصل ونقطعه شرائح
- 2
نأخد طنجرة الظغط ندع اللحم والبصل والزيت والماء نضعه فوق النار
- 3
نأخد البرقوق ونغسله جيدا نضع عليه الماء ونصلقه نصفي الماء ونديف قليل من الماء والسكر وماء الزهر والقرفة والزبدة ونعسل البرقوق يطيب اللحم ونقلي البصل لنحصل على ضغمير ونضع اللحم في الصحن وفوقه الضغمير ونزين بالبرقوق المعسل ونرش قليل من الزنجلان ونقدمه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
لحم حنيذ 🍖 لحم حنيذ 🍖
بطريقتي الخاصة وكتبت لكم طريقتييين بالفرن أو بقدر الضغط واختاروو اللي تعجبكم 🌺
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13591657
التعليقات (6)
والله يرحم الوالدة يارب 🤲