كيكه الفانيلا الاسفنجيه بدون بكنج باودر |تورته اعياد الميلاد🎂
(ملاحظه) :
للحصول ع طبقات اكتر ضاعفو الكميه
كيكه الفانيلا الاسفنجيه بدون بكنج باودر |تورته اعياد الميلاد🎂
(ملاحظه) :
للحصول ع طبقات اكتر ضاعفو الكميه
الخطوات
- 1
نقوم بفصل بياض البيض عن صفار البيض
- 2
نقوم بخفق بياض البيض ٥ دقائق للحصول ع قوام كريمي ونقوم باضافه السكر بالتدريج ونخفق جيدا ٥ دقائق
- 3
نخفق صفار البيض مع الفانيلا والليمون ونقوم باضافتها لبياض البيض المخفوق ونخفقهم سويا ٣ دقائق
- 4
نقوم بتنخيل الدقيق مرااات عده ونضيف له الملح وننزله بالتدريج ع قوام البيض المخفوق ونحرك من اسفل لاعلى بلطف ع شكل نصف دائري حتى لايفرغ الهواء منه
- 5
نخلط الحليب مع الزيت ونضع ملعقه كبيره من خليط الكيك فوق صحن الزيت والحليب ونخفقه بواسطه ملعقه حتى يذوب الخليط بالزيت والحليب
- 6
نضيف الحليب والزيت المخفوقين فوق خليط الكيك ونخفق من اسفل لاعلى
- 7
ندهن صينيه 30 سم بزيت وطحين او نضع ورق الزبده ونسكب الخليط ونضعه بفرن محمى مسبقا ع درجه 170 ونشغله من تحت اول ٢٠ دقيقه وبعدها من فوق لمده ١٥ دقيقه لحين استواء الكيكه والتاكد باعواد الخشب
- 8
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وننزع ورق الزبده بلطف ونقسمها نصفين
- 9
نحضر كريمه دريم ويب.. نفرغ ٣ اكياس دريم ويب ونضع كوب صغير حليب مثلج ومكعبين ثلج ونخفق باستخدام الخفاق حتى الحصول ع قوام كريمي
- 10
نضع كريمه فوق الطبقه الاولى ونطبقها بالطبقه التانيه ونقص الاطراف للحصول ع شكل جميل متناسق
- 11
نقوم بتزيينها بالكريمه ونضعها بالثلاجه حتى تبرد
- 12
تابعو الفيديو ع قناتي اليوتيوب sojood abubaker
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كيكة البرتقال الاسفنجية🎂🍊🎂🍊🎂🍊 كيكة البرتقال الاسفنجية🎂🍊🎂🍊🎂🍊
كيكة لذيذ وشهية ومغذية جدا للصغار والكبار وسهلة التحضير وضيافة اكتر من رائعة وظريفة .
-
-
-
-
-
-
-
كيكة كاستيلا بدون فرن 💛 كيكة كاستيلا بدون فرن 💛
كيكة كاستيلّا أو "Castella Cake" هي نوع من الكيك الإسفنجي هَش جداً ومصنوع بشكل أساسي من البيض والدقيق والسكروهي كيكة مشهورة جداً في اليابان خاصةً في مدينة "نجاساكي" حيث تُباع في المقاهي والطرقات وتُباع عادةً في علب أو صناديق يبلغ طولها حوالي “27 سم”ولكن أصول هذا الكيك من البرتغال فقد نقله التُجّار البرتغاليون إلى اليابان والإسم مُشتق من اللغة البرتغالية "Pão De Castela" بمعنى خُبز من قشتالة ..الكيكة بهذه الوصفة دائرية وهّشة القوام جداً ومخبوزة على سطح الموقد أي بدون استخدام الفرن ..#وصفات_يابانية
-
كيكة كيت كات 🍫❤️ KitKat Cake كيكة كيت كات 🍫❤️ KitKat Cake
كيك بالڤانيليا مُكوَّن من 6 طبقات بحشو جاناش الشوكولاتة الداكنة ومُزيَّن بأصابع شوكولاتة KitKat الداكنة وبالحليب ..أمّا الطبقات النهائية بعد التقطيع فتشبه إلى حدٍ ما شوكولاتة KitKat ولكن بحجم عائلي 😌وصفة لذيذة جداً والخطوات مشروحة بالتفصيل ..
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات