مسكوتشو القهوة
# أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له
الخطوات
- 1
في وعاء نضع البيض والسكر والزيت والحليب تدريجيا ونخلط بالباتور أو الفوي ثم نضيف عصير الليمون أو البرتقال اختياري
- 2
ثم نضيف الكاكاو ورشة الملح والخميرة ونضيف 2 كيسان فرينة تدريجيا
- 3
ونخلط حتي يولي الخليط ماهو سائل ماهو يابس
- 4
في المول ندهنو بالزبدة أو الزيت ونفرغ الخليط وندخلو للفرن لي نكون سخنتو من قبل علي درجة حرارة 100 درجة مئوية
- 5
ونخليها طيب ومبعد ماطيب نزينها التزين اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بسكوت القهوة بسكوت القهوة
كل الوصفات التي اعملها عمتي هي من علمتي عليها وعائلتي يحبوها هذه الوصفة جميلة اذا كنت جالس في الهواء الطلق مع عائلتك . Galla<3 -
مسكوتشو بالشونتي والليمون مسكوتشو بالشونتي والليمون
ممم روعة 😜😜😜 بنين هد الوصفة كل مايكون عندي القارص نديرها منستغناش عليها جي مشربة mina minatta -
-
صوص الشوكولا بنكهة القهوه صوص الشوكولا بنكهة القهوه
#وصفات_بالبني #الشيف_الذهبي على البارد واقتصادي Cheef Mama Haneen Badarneh -
-
-
-
-
القهوة السعودية القهوة السعودية
الوصفة تقديم هبة أبو جراس من جروب نكهة عربية.القهوة السعودية او ما يسمونها بعض الناس القهوة الشقراء تعتبر من العادات المتأصلة داخل المملكة العربية السعوديةفمستحيل تدخل بيت و ما تكون القهوة السعودية جاهزة بالدلة طول اليومهي مو بس مشروب تقليدي بنشربه طول اليوم لا هي الها فوائد كتيرة فهي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين والتي تعمل كمنشط للجهاز العصبي، وواحدٌ من المشروبات التي يتم تناولها لمقاومة الكسل والنعاس. أيضاً تعمل كوسيلة لإنقاص الوزن حيث إن تناولها يؤدي إلى علاج فرط الشهية، وبالتالي تناول نسبة طعامٍ أقلّ، بالإضافة إلى أن الحبوب غير المحمصة منها تعمل على إفراز مواد تعمل على حرق الدهون. احتواؤها على موادٍ مضادة للأكسدة يعمل علاج بعض الأمراض مثل السرطان وكذلك أمراض القلب والشرايين، فهي تعمل على تحسين وتنشيط الدورة الدموية، فتقلل فرص الإصابة بالجلطات الدماغية والقلبية.الفرق بينها و بين القهوة السودا هي طريقة تحميصها و تكون كالتالي :نشتري القهوة النيئة او القهوة الخضراء و ننقيها من القشور او اي شوائب جيداً ثم نحضر مقلاة واسعة وغير لاصقة ثم نضعها على النار ونتركها حتى تسخُن.نضع في المقلاة كمية مناسبة من اللبن الأخضر ونحرص على تقليبها من وقتٍ لآخر وسنلاحظ في هذه المرحلة تغير لون حبوب اللبن.عند انتشار الرائحة الجميلة لحبوب القهوة فهذه علامة على أنّ اللبن قد دخل في مرحلة النضج والتحميص.عند تغير لون حبوب القهوة إلى اللون الأشقر نقوم برفع المقلاة عن النار ونتركها حتى تبرد.ثم نطحنها اما بالمطحنة المنزلية او بالمحلات و نحفظها باوعية زجاجية ملعقة جيداً للحفاظ على نكهتها نكهة عربية -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14193439
التعليقات (2)