نقطع البصلة والبطاطا والفلفل قطع كبيرة في طنجرة ضغط مع قطعة الدجاج وقليل من الزيت والتوابل

بعد ما تتقلى جيدا نمرق ونتركها تطها جيدا

بعد الطهي نستعمل الخلاط (ميكسور) حت يصبح الخليط ناعم نضيف الكريمة الطازجة والجبن و نزينها بالليمون والكسبرة وبصحة والعافية