الخطوات
- 1
نمزج الدقيق والفرينة والملح والسكر والخميرة ونبسس بالمزيج تع سمن والزيت ونبلها بالماء وماء الزهر وملعقة الخل
- 2
نخليها ترتاح ونروح نعجن الغرس مع ملعقة مرڨرين طرية ونطرحو فوق بلاستيك ونخليه
- 3
من بعد نجيب العجين نقسمها على زوجونطرح نصف فوق البلاستيك ونحط فوقو الغرس الطبقة ثم نفتت العجين الثاني فوق العرس نحاول نعملو طبقة متساوية ونحلها بيدي ببطئ حتى نحصل على السمك المطلوب وهو1سنتيم سمك نجيب طابع تع البراج ونطبعونطيب على الطاجين فوق نار متوسطة
وصفات مشابهة
-
الجباب الإماراتي الجباب الإماراتي
#كوكباد_العربي وصفة شهر سبتمبر لسنة 2025الجباب (أو الرقاق الطري) من الأكلات الإماراتية الشعبية التقليدية، ويُعتبر نوع من أنواع الخبز المحلي الشهير في الإمارات، خاصة في وجبة الإفطار أو العشاء.يقدم في البيوت الإماراتية بشكل يومي أحيانًاويظهر كثيرًا في رمضان، والمجالس، والأسواق التراثية، اتمنى تجربته وانشاء الله يعجبكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14585582
التعليقات