فيتوتشيني بالجمبري 🍤

🦋 FarFalla 🦋
🦋 FarFalla 🦋 @Rowaa
الإسكندرية / مصر

وصفة لذيذة لمكرونة فيتوتشيني مع الجمبري وصلصة الطماطم 🥫 ..

فيتوتشيني بالجمبري 🍤

وصفة لذيذة لمكرونة فيتوتشيني مع الجمبري وصلصة الطماطم 🥫 ..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
3 أشخاص
  1. 350 ملعصير طماطم
  2. 250 جرامباستا فيتوتشيني
  3. 250 جرامجمبري مقشّر ومنظّف
  4. 1بصلة مقطّعة جوانح
  5. 2 مكعبمرقة دجاج أو 2 ملاعق صغيرة بودرة مرقة جمبري
  6. 4 فصوصثوم مهروس
  7. 1 ملعقة كبيرةخل
  8. 1 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  9. 1 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  10. 1 ملعقة صغيرةملح
  11. 1/2 ملعقة صغيرةسكر
  12. 1/2 ملعقة صغيرةكمون
  13. 1/2 ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
  14. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون
  15. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نسلق الباستا بالطريقة المكتوبة على العبوة وفي قدر على النار نضع زيت الزيتون ونشوِّح به البصل والثوم

  2. 2

    ثم نُضيف الكمون والكزبرة والزنجبيل والفلفل الأسود والملح ونقلّب إلى أن يذبل قوام البصل

  3. 3

    نضع عصير الطماطم والصلصة والمرقة والخل والسكر مع التقليب

  4. 4

    ثم نترك الخليط لمدة ربع ساعة تقريباً إلى أن يثخن قوامه قليلاً وبعد ذلك نُضيف الجمبري ونتركه ليتغيّر لونه وينضج حوالي 5 دقائق

  5. 5

    ثم نُضيف الباستا المسلوقة

  6. 6

    نهدّيء النار ونتركها تتشرَّب من الصلصة لمدة 10 دقائق

  7. 7

    ثم نقلّبها حتى تختلط بالصلصة جيداً ونرفعها عن النار ونتركها لتهدأ حرارتها قليلاً

  8. 8

    وأخيراً توضع بأطباق التقديم ويُزيَّن الوجه حسب الرغبة

  9. 9

    وتُقَدَّم فيتوتشيني الجمبري ساخنة أو دافئة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🦋 FarFalla 🦋
نُشرت في
الإسكندرية / مصر
🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬أحب تَعَلُّم وتجربة الوصفات الجديدة وأعشق صُنع الحلويات ❤️ وأنقل لكم وصفاتي بالتفصيل وحتى الصعب منها أحاول تبسيطه بقَدر الإمكان بالصور والشرح لكي يكون واضحاً حتى للمبتدئين بالمطبخ .. وأسأل الله أن يكون هذا الحساب صدقة جارية لي ولوالديّ .. ❤️"وللأمانة بعض الوصفات لي وبعضها أفكار من وصفات أجنبية"قناتي على يوتيوب 👇 youtube.com/@panna-cottaصفحتي على إنستجرام 👇https://www.instagram.com/pannaaa.cottaaa?igsh=ZTY4MHpsaXFkYXJ4&utm_source=qr🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

36
36 @amira_cook3
مم مم منظره روعه
ي(🌹)ـس(🌹)ـل(❤️)ـم(😃 ايـ(❤️)ـد(🌹)ـيـ(🌹)ك

وصفات مشابهة